Blog2018-03-12T00:22:20+00:00

Le débat du mois : L’hygiène, la nouvelle star!

By |juillet 1st, 2020|Categories: Débats|

Sous couvert d’une pandémie mondiale, les Bonnes Pratiques d’Hygiène et les gestes dit « barrières » sont devenus les nouvelles coqueluches et ont la part belle dans les médias. Mais si on parlait du monde d’avant?🤔 Pour vous, l’Hygiène est-elle devenue une nouvelle star? […]

La veille du mois 🧐 : Le Plan de Maîtrise Sanitaire, la référence en sécurité alimentaire !

By |mai 31st, 2020|Categories: News|

Je vous parlais dans ma dernière veille, du dispositif Alim’confiance, un outil d’information des consommateurs sur le niveau d’hygiène des établissements de la chaîne alimentaire, mis à disposition du grand public, par le gouvernement français. Cet outil publie de façon transparente, les résultats des derniers contrôles sanitaires sur une carte interactive de la France, via le site internet (alim-confiance.gouv.fr) ou l’application mobile. […]

L’interview du mois 🤗 : Frédéric ETOLINT (IPRP) nous parle du Document Unique !

By |mai 31st, 2020|Categories: Interviews|

◊ Bonjour Frédéric ETOLINT, pouvez-vous nous dire ce qu’est le Document Unique ? Dans son décret n°2001-1016 du 05 novembre 2001, le législateur contraint l’employeur à transcrire les résultats de l’évaluation des risques pour la sécurité et la santé des travailleurs dans un Document Unique. […]